焼き鳥、ホルモン焼き
博多焼き鳥専門店の味
通販の品だって手は抜きません。ベテラン職人の手によるかずに限りがあります。
人気！注文殺到のため、ご注文は急いでください。
焼き鳥のメニュー
- 九州銘柄 豚・鶏
- 梅肉豚バラ
- みつせ鶏
- 日向鶏
- 大阿蘇
- 豊後鶏
- 華味鳥
- とり皮
- ぼんじり
- 味噌バラ
- ねぎま
- せせり
- 豚バラ
- ナンコツ
- つくね
上記がお得なセットになってます。
焼き鳥屋台付きのセットもあり、楽しいですよ。
家族だんらんセット 7980円
【やきとり】
とり皮・ねぎま・つくね・ハツ・砂ズリ/各種４本
【博多もつ鍋醤油 ３〜４人前】
- 国産牛もつ４５０ｇ
- もつ醤油スープ１２００ml
- ちゃんぽん麺３玉
- スリゴマ２袋
- 柚子胡椒３袋
- 焼き鳥屋台
上記がお得なセットになってます。
焼き鳥屋台付で、楽しいですよ。
美味しい焼き鳥の秘密
焼き鳥がなんで美味しいかですって！！
ズバリ！
３０余年の目利きで食材を厳選！素材が抜群！
極みの串刺し 切れのある仕込み！
秘伝の甘ダレ、酢ダレ！ 抜群のタレ！
焼き鳥の味はネタ(素材)を一本一本丁寧に串ざして
それを引き立てるタレの調和で美味い焼き鳥になるんですね。
ホルモン焼き
ホルモンとは・・・
英語で!"Hormone"(動物のからだの成長や動きを調節している物質)がホルモン(内臓料理)の語源だと言うのが現在の有力な説です。
栄養満点で栄養失調を防いだと言われています。
又、カロリーや脂質がカルビの約半分のヘルシー食材という事で現在では若い女性を中心に「もつ」ブームが起こっています。
これにより全国的に需要が高まり、価格が高騰している為、仕入れ単価は和牛ステーキ用肉(ランプ)と変わらぬ価格となり、高級品としての認識度が急速に高まりつつあるのが現状です。
販売累計２５００食を突破
楽天ランキング ホルモン部門で堂々１位獲得、上位独占
抜群にうまい!!
更新情報
2009/11/10 記事を大幅更新
2009/9/30 新規作成